Православная диета

Если блин рвется, когда его переворачиваете, значит нужно добавить еще муки и яйцо.

Масла являются предшественниками веществ-простагландинов, которые активируют гладкомышечные волокна и защищают слизистую оболочку желудка

Масла используются для построения любых клеточных мембран (оливковое масло по составу своих жирных кислот является наиболее подходящим для этого процесса).

Масла стимулируют образование и отделение желчи

Масла нивелируют свободные радикалы, уменьшая воспаление, дегенеративные изменения и деление раковых клеток (за счет антиоксидантов токоферолов)

Седмица cырная (масленица) - сплошная.
Пища с растительным маслом

Сегодня 24 февраля 2020 г. ( 11 февраля по старому стилю)
понедельник.

Меню 24 февраля

Закуска: 28

Салат из свежих огурцов и помидоров Огурцы - 200 грамм
Помидоры - 200 грамм
Зеленый лук - 100 грамм
Соль, укроп и петрушка по вкусу

Салат из красной фасоли с ореховым соусом Фасоль красная - 400 грамм
Орехи грецкие - 160 грамм
Масло растительное - 2 столовых ложки
Кинза - 100 грамм
Базилик - 100 грамм
Петрушка - 100 грамм
Мята - 100 грамм

Салат капустный с морковью и черносливом Капуста белокочанная - 1/4 кочана
Сахарный песок - 1 столовая ложка
Чернослив - 100 грамм
Морковь - 2 корня
Лимон - ½ плода
Соль и тмин по вкусу

Второе блюдо: 18

Пирог с рыбой Вода – 3/4 стакана
Масло растительное – ½ стакана
Соль – 2 чайных ложки
Сахар-песок – 1 столовая ложка
Дрожжи сухие – 3/4 пачки
Мука пшеничная – 700 грамм
Картофель ...

Рыбник Филе рыбы (треска, сом, красная рыба) - ½ килограмма
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 3 корнеплода
Масло растительное - 3 столовых ложки
Соль - ½ чайной ложки
Пе ...

Шарики из капустных листьев Капуста белокочанная – 1 молодой кочан
Лук репчатый – 1 головка
Болгарский красный сладкий перец – 1 стручок
Болгарский зеленый сладкий перец – 1 стручок
Масло растительное - 3 сто ...

Напиток: 32

Кисель клюквенный Клюква – 1 стакан
Сахар-песок – 3/4 стакана
Крахмал картофельный – 2 столовых ложки
Вода – 2 ½ стакана

Морс лимонный Лимоны – 80 грамм
Сахар – 120 грамм
Вода – 1 литр

Квас из свеклы Свекла 50 грамм
Лимон 10 грамм
Дрожжи 1 грамм
Сахар 10 грамм (2 чайных ложки)
Корка хлеба

63 Ккал.

Закуска: 37

Салат из цветной капусты Капуста цветная - 1 кг
Морковь - 100 гр.
Болгарский перец - 2 шт.(красный и зеленый)
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 чайных ложки
Кориандр молотый - 1/4 чайной ложки
Черн ...

Салат из огурцов Огурцы - 1 килограмм
Лук - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Кунжут семена жаренные - 1 столовая ложка
Сахар-песок - 1 столовая ложка
Красный перец - 1/4 чайной ложки
Масло ра ...

Салат «Осень» Картофель - ½ килограмма
Лук репчатый - 1 головка
Капуста квашенная - 200 грамм
Грибы соленые - 200 грамм
Огурец соленый - 1 штука
Масло растительное - 3 столовых ложки

Первое блюдо: 29

Щи из свежей капусты кислые Капуста - ½ килограмма
Вода - 7 стаканов
Яблоки зеленые кислые - 7 штук
Лук - 2 головки
Морковь - 1 корень
Укроп - 1/5 пучка
Петрушка - 1/5 пучка
Перец черный - ...

Суп из помидоров с чесноком Помидоры - 5 штук
Морковь - 1 корень
Лук репчатый - 1 головка
Масло растительное - 2 столовых ложки
Рис - 2 столовых ложки
Бульон овощной (отвар) - 1 литр
Петрушка - 1 ко ...

Томатный суп-пюре Помидоры - 1 килограмм
Лук - 2 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 1 пучок
Овощной бульон - 1 ½ стакана
Растительное масло - 2 столовых ложки

Второе блюдо: 29

Пельмени рыбные с луком Рыба – 400 грамм
Лук репчатый – 10 головок
Растительное масло – 100 грамм
Перец черный молотый – ½ чайной ложки
Соль – 2 чайных ложки
Мука пшеничная – 700 грамм
Вода ...

Сочельник Зерна пшеницы – 1 стакан
Мак – 1/5 килограмма
Грецкие орехи – 1/5 килограмма
Мед – 2-3 столовой ложки
Сахар – по вкусу

Рыбник Филе рыбы (треска, сом, красная рыба) - ½ килограмма
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 3 корнеплода
Масло растительное - 3 столовых ложки
Соль - ½ чайной ложки
Пе ...

Напиток: 32

Компот из свежей земляники Земляника – ½ килограмма
Сахар-песок – 1/3 килограмма
Кислота лимонная – 2/3 чайной ложки
Вода – 1 ½ литра

Взвар из сухофруктов Сухофрукты (груши, яблоки, сливы, вишни, изюм) – 1/6 килограмма
Мед – 1/10 килограмма
Вода – 3/4 литра

Сбитень Мёд – 150 грамм
Вода – 1 литр
Сахар – 150 грамм
Корица, гвоздика, имбирь, кардамон – по вкусу

Закуска: 37

Салат постный из трески Филе трески – 700 грамм
Лук – головка
Картофель - 300 грамм
Масло растительное – 4 столовых ложки
Укроп зелень – 1/5 пучка
Петрушка зелень – 1/5 пучка
Перец черный моло ...

Рыбный салат Горбуша – ½ килограмма
Окунь – ½ килограмма
Грибы – ½ килограмма
Картофель – ½ килограмма
Лук репчатый – 3 головки
Майонез постный – 250 грамм
Масло р ...

Закуска из помидоров и зелени Помидор - 2 штуки
Зелень (петрушка, базилик, укроп и т. д.) - 1 большой пучок
Соль, перец - по вкусу

Второе блюдо: 32

Картофельные зразы с грибами Картофель - 1 килограмм
Грибы свежие - 500 грамм
Лук репчатый - 2 головки
Лук зеленый - 100 грамм
Оливки (маслины) - 100 грамм
Мука - 200 грамм
Масло растительное - 100 г ...

Шарики из капустных листьев Капуста белокочанная – 1 молодой кочан
Лук репчатый – 1 головка
Болгарский красный сладкий перец – 1 стручок
Болгарский зеленый сладкий перец – 1 стручок
Масло растительное - 3 сто ...

Голубцы с грибами постные Капуста белокочанная – 1 молодой кочан
Грибы – 500 грамм
Лук репчатый – 200 грамм
Морковь – 200 грамм
Рис - 150 грамм
Масло растительное – 100 грамм
Соль – 1 чайная ложка

Напиток: 32

Чай (черный, белый, зеленый, красный) натуральный Чай 5 грамм
Вода 250 грамм (1 стакан)
12 Ккал.

Берёзовый квас Берёзовый сок – 2 ½ литра
Ячмень или ржаные сухари – 15 грамм

Хлебный квас без дрожжей Хлеб (черный) ржаной - 1 буханка
Вода - 2 литра
Сахар-песок - ½ килограмма

Контакты © 2010 При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт обязательна